ورق عنب لذيذ خطوه بـ خطوه بالصور

السلام عليكم

اليوم جبت لكم طريقة عمل ورق العنب

ملاحظه ترى الكلام المكتوب تحت مو كلامي كلام ام ناصر فليسطينيه

ورق عنب بالزيت ( يبرة) او ( يلنجي) من اللي بحبه قلبك

وبكل عزايمي موجود
بحب التعب

المقادير
كيلو ورق عنب مغسول ومسلوق خفيف ( بس يتغير لون الورق حتى تصبح طرية )
3 اكواب ارز منقوع ومغسول ومصفى
2 ضمة بقدونس مفروم ناعم
قليل من النعناع مفروم ناعم او 2 ملعقة نعناع ناشف
2 حبة بصل مفروم ناعم
5 حبات بندورة مفرومة ناعم
كوب زيت زيتون
عصير 3 حبات ليمون
ملح + فلفل + بهار

بطاطا مقطعة حلقات لوضعها في قاع الطنجرة


وهذه الصورة للخلطة
http://up3.m5zn.com/get-8-2008-4jahheg7jd3.jpg

قبل اللف نجهز الطنجرة ونضع حلقات البطاطا
http://up3.m5zn.com/get-8-2008-0uxhe9x8ck9.jpg
نبدأ باللف بالخطوات المصورة للبنات اللي لسه اللف جديد عليهم
http://up3.m5zn.com/get-8-2008-macampb9her.jpg
http://up3.m5zn.com/get-8-2008-sw98cerqh1k.jpg
http://up3.m5zn.com/get-8-2008-fizng712emb.jpg
http://up3.m5zn.com/get-8-2008-02ntl4gu73p.jpg
http://up3.m5zn.com/get-8-2008-iysyvx88zvu.jpg
http://up3.m5zn.com/get-8-2008-6kgz9kzmy0o.jpg
وهذا نوع اخر من ورق العنب
http://up3.m5zn.com/get-8-2008-m40pj5wmtek.jpg
http://up3.m5zn.com/get-8-2008-mdgjkojgio1.jpg
http://up3.m5zn.com/get-8-2008-p25h6p406rr.jpg
http://up3.m5zn.com/get-8-2008-sxvjr5tcu14.jpg
http://up3.m5zn.com/get-8-2008-m8lm0j5pzur.jpg
http://up3.m5zn.com/get-8-2008-5bxuf7z7yr4.jpg
نضع حبتين ماجي
http://up3.m5zn.com/get-8-2008-sxatu85gbsc.jpg
ثم نضع الملح
http://up3.m5zn.com/get-8-2008-k5b74i9umbu.jpg
ثم يرص بطبق زجاجي ونغمره بالماء وما ننسى انا نصفي المرق اللي على الرز
ونضعه فوق ورق العنب لانه راح يعطيكي طعم جنااان
http://up3.m5zn.com/get-8-2008-xqs5n5smnlk.jpg
وهذا الشكل النهائي بعد ما استوى
http://up3.m5zn.com/get-8-2008-yef7jvhc82g.jpg
بعد ما قلبنا الطنجرة
http://up3.m5zn.com/get-8-2008-j8j2fdnq9kh.jpg
http://up3.m5zn.com/get-8-2008-1aglwd8mcbn.jpg

مشكوره ياقلبو على الرد

يسلمووو ..يعطيكي العافيه

يمي يمي

والله اشتهيت

حياك نوني انا عازمتك بس اتوقع اتوقع انه احترق . .

يم يم يميييييييييييييييييييييييييييي شكلة لذيذ و حلو مشكورة حبيبتي على الطبخة انشاء للة اجربها

الله يعطيك العافيه